Alimentos mexicanos con una buena causa

<p><img alt="Pan Que Ayuda 2" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/6f6d8b/pan-que-ayuda-2/650_1200.png" /></p> <p>Sin duda en los últimos años los temas de cómo se obtienen los alimentos y el impacto ambiental de estos, han sido temas de discusión. Pero también es importante voltear a ver los proyectos que suman esfuerzos para <strong>mejorar causas sociales</strong>. Y lo mejor es que aquí en México tenemos dos grandes ejemplos de emprendimiento social, <strong>21 Maki y Pan Q’ Ayuda.</strong> </p> <p>Según datos de la Organización Nacional del Trabajo, en México <strong>sólo el 20 por ciento</strong> de las personas que tienen algún tipo de discapacidad, tienen acceso a un empleo. Con estos datos, Héctor Moreno fundó <strong>21 Maki</strong>, una <strong>empresa de catering</strong> especializada en rollos de sushi, aunque también hacen pizzas y mesas de café, en donde el 90 por ciento de los empleados tiene <strong>síndrome de Down</strong> y pertenecen a la fundación CEDAC A.C. El nombre de la empresa hace referencia a la trisomía 21, la condición genética en donde existe una copia extra del cromosoma 21, conocida como Síndrome de Down. <!--more--></p> <p><img alt="Pan Que Ayuda" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/ae4be8/pan-que-ayuda/650_1200.png" /></p> <p>Otro ejemplo de inclusión laboral de personas con discapacidad es <strong>Pan Q’ Ayuda</strong>. Esta cooperativa que inició operaciones en el 2012, busca crear empleos para <strong>personas con discapacidad, personas de la tercera edad y madres solteras</strong> a través de la elaboración de galletas, pasteles, gelatinas y pan artesanal. La emprendedora de Pan Q’ Ayuda se llama Ana Yolanda López y tiene parálisis cerebral. Después de toparse con malas experiencias al momento de buscar trabajo, decidió apoyar a otras personas en la misma situación y demostrar que se pueden lograr cosas increíbles. </p> <p>Si estás interesado en contratar el servicio de catering de 21 Maki puedes visitar su <a href="https://www.facebook.com/21maki/">página de Facebook</a> o escribirles un correo a contacto@21maki.com Pan Q’ Ayuda se encuentra ubicado en Querétaro, puedes hacer tus pedidos a través de su <a href="http://panqayuda.com.mx/">página de internet</a>. </p> <p>Imágenes | <a href="https://www.facebook.com/PanQAyuda/">Pan Q’ Ayuda</a></p> <p>En Directo al Paladar México | <a href="https://www.directoalpaladar.com.mx/ingredientes-y-alimentos/un-antidepresivo-mexicano-hecho-del-amaranto">Un antidepresivo mexicano hecho del amaranto</a></br> En Directo al Paladar México | <a href="https://www.directoalpaladar.com.mx/salud-y-nutricion/las-verduras-y-frutas-hacen-que-te-pique-la-boca-podrias-tener-sindrome-de-alergia-oral">¿Las verduras y frutas hacen que te pique la boca? Podrías tener síndrome de alergia oral</a></p>